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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
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用料 :- a& Q, f5 q% g, f. z9 \" A2 X, I
' Y5 f" r% c6 Y4 N0 c去皮栗子 100g 芋头 500g
3 Z! J$ `. i7 w! A; R9 x盐 1/2小匙 生抽 1大匙5 c' r# b. p' K S2 B( I
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% ~* s0 `4 h% E) ?! u# }做法 :! T0 l; L6 n9 b' ~4 Q- |8 D
, Y5 t0 Q2 h( H/ C& T1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块
) a% W: y" d$ B. D2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟，加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干
& D2 ~ U* u/ n l7 H( X- S. d/ A s7 k) H1 \9 s7 u7 T, b$ n) z( Y% i% @1 Z% _
$ e, O5 ]8 u- I+ t2 u- b5 f小贴士:
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1 e& T& k# I4 b _4 @" _; n( n抱歉今天的图很丑，但是味道保证好吃
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发表于 2012-12-2 14:19
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