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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑 ) I6 L/ X8 ?' V5 o2 O
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用料 :6 G' |) `- N I2 h9 [
& Q0 l0 }0 W- x1 C# o; V7 X香茹 200克 老黄瓜 200克
' O1 P* Y2 G/ h( B9 T洋葱 半颗 大蒜片 适量& q9 n& |; ~# [6 l" o
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙' }; B# L2 Q+ e( L, N
鸡精 1小匙 : E3 l/ J: i: Y! I1 }: b! C5 e. o* J
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做法 :
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1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
2 L5 t! a& T* `8 ]5 Z2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒
4 S" B; T. E& f7 i& r$ L0 ^- K3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可
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发表于 2012-11-20 15:22
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