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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
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原料:" N4 d' J2 Z, O
苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
6 A" _1 m( b6 T1 J* @3 O做法:5 R) i& A* P( v4 h5 _2 ]' q# j" }
1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;
/ ]5 u' C" X4 P2 ^/ d8 f3 `4 G% i2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)
# o; V# x$ u- K2 ]; S1 X1 U3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。0 q+ u# }* o0 \! G* E
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