|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
" q' ?2 Y0 r9 e! I7 v4 S
' P3 x3 M }, t# c m' X9 k0DDD9 Y/ u: W9 o9 i% b$ T& d
, d4 }8 m; i0 Y6 O
& J: ~) Z% R( F V6 C
6 c5 T" ?% ?4 n2 k0 g/ g
9 l* D) b+ n: c' l/ e* _4 T6 r, L' _( [# h2 K
用料 :$ o' }* I/ R* ~+ d
" r& g c7 Z0 |' B. |8 i6 ^5 Y
红皮萝卜 两个 香菜 一小把
6 Y J- _8 h. `) T盐 蒜泥 1 v6 E0 i, h1 p4 K# ^
醋 糖 9 s; q, ^; U& v) B
红油 花椒粉
/ `! ]* o3 ~' p F# S6 E9 H0 E" q熟芝麻
' y4 t, [. Q( M: l
9 c' r" {" l1 m0 q7 T8 |/ ?9 a/ O6 z3 i% D2 O J& U% C
做法 :
2 {' v0 t# E8 @* x* |* E9 J, I& l& ^
1.香菜洗净切段,萝卜清洗干净后,用厨房纸擦干水份,不急的可以放阴凉处晾干,之后切细丝5 o, v6 H& t2 U/ N
2.放一半盐到萝卜丝里抖匀,放置片刻,会出很多水,将水全部倒掉,再用手用力挤出水份备用" ^3 z2 S3 l4 X( B2 p' ]
3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中,抖匀即可
7 m" `- ^6 v2 m5 H
; ^* d5 K* [7 e3 U- }0 }小贴士:& W7 {8 w ?6 c* B/ P
+ w' w3 U5 s* J/ o" M0 [0 f1、萝卜先切片,再一片叠一片的摆直了切丝,尽量切细点。 + E5 j3 L5 \( H9 a6 h0 Z* K9 y7 L+ @
2、吃不惯香菜味道的筒子,可以用葱丝代替它。
" p- H. I3 q& n$ |3、如果用现做的红油来拌这道菜,会更加美味。
/ N* D" J. w! y* ~0DDD |
|