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{7 u$ f. }# b) f用料 :3 W; L# u0 k% U9 D3 X$ T7 R
; {- W- [1 _! ^雪里蕻 半斤 豆干 两块
6 X$ p1 W* K: H. z油 适量 盐 适量
# O; A9 D) i3 T! J辣椒碎 少量 糖 1小匙
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5 P9 F2 O6 g% D, ^* W0 A- q( u做法 :
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. g. p4 q* m2 P/ R. Z& R1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 / ?0 [) m$ s) c9 Z1 _* d+ M- K
2. 豆干切小丁 3 T+ W7 p) h# M0 m% f9 D
3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 21:42
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