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羊肉酸菜粉

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:32 编辑 ; G' J3 O0 R1 R' P$ L2 j( J: F) W. r) F: l( J, Z ┩┩┩ ( r4 P4 O* f$ K烹制方法:(1)羊肉切片,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅拌腌制;; `$ ~5 g4 _& r" v (2)锅中倒油,下入羊肉煸炒,然后控油备用;. Z N! w7 U# O (3)锅中加少许的油,下入干辣椒和葱姜煸香,再放入酸菜和粉丝,烹入料酒、酱油、胡椒粉,再加入少许的水; & R1 z7 Q+ s4 V5 V1 p6 c9 E9 E6 _(4)把羊肉放回锅中翻炒,出锅前放一些青蒜和香油即可。 ! x% D1 F3 h$ a7 [┩┩┩
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