史上最全的做鸡的方法，流口水呀

荷塘月色

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* e9 K3 b- Z* W6 L; i% ]福建－－香露全鸡 原料：

　　肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒

* r" y/ d' U# [4 Y- {4 C/ I" p. a　　制法：
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　　1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。

　　2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。
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7 h; d$ e7 n! @+ \3 E; z% s) ]　　[url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_1308032602620_20080326144919.jpg][/url]
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