本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:34 编辑 8 ~, E( P# }7 V4 V% s
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主料
山药
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辅料
五花肉
玉米粒
黑胡椒
小米椒: D* y, J; l) ?) }8 T, `3 a0 l
调料
大葱
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烹制方法：/ u" V n, n5 {: _' i% }
（1）山药下入开水中焯制，取出之后切成段；
6 A1 f. S8 I( [" m r X) ^5 m Y, o（2）锅中倒油，下入五花肉片煸炒，然后放入干辣椒和葱姜蒜末；
; d! u0 ^6 Y! h; m& w2 j（3）把山药下入锅中，加水之后烹入料酒、蒸鱼豉油、老抽、白糖翻炒均匀；
4 w! T+ x5 O+ Q% C8 l（4）把玉米粒下入锅中，再放入水淀粉、黑胡椒碎翻炒片刻，即可出锅。
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发表于 2012-10-26 14:27
山药
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