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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 # G) f( q' g5 y" a' Z+ ]0 D$ Y
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【主料】：排骨 啤酒 : X, X# @" e5 S' R! g9 }% l% x+ R
$ H1 l6 z9 M& O' ?3 u, M/ G! f【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜% P3 c' {5 \; T8 N3 h- z
1 P5 J* ?' e" ]* B- z【调料】：生抽 老抽 盐3 G5 [5 U* W; Q% b, \+ R
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做法：0 h1 ^4 B( b; [* z& O D
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出 l* [ \* G6 [9 C; J- @' L# T
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2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会
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- f5 i1 r6 h8 t1 k, ?3.姜切片，蒜拍碎4 G2 R6 \5 n! l: {$ T- Q
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4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用% M, A: L. \- F5 T" P* s
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5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段. O. ?9 a- C( l
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7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢' |" H; b" {% }8 h) M1 b" C
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9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声
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10.排骨炖好了，可以开盖了
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发表于 2012-10-16 22:53
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