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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:39 编辑 * j8 Z7 E2 b: w0 z2 L
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' _; |1 @% z+ f, j烹制方法:1、鲜虾取虾肉斩碎
. v8 [3 g& Q- @6 K2、土豆去皮用擦子擦成丝用热水烫一下备用. _9 p7 ]/ x( Q, j$ {
3、烫后的土豆丝加入虾肉,鸡蛋,松仁,青葱拌匀备用
/ j. T: o0 z$ h4、平锅上火将春卷皮放上土豆丝,平铺再盖上一层春卷皮,煎成两面金黄,取出切件摆在盘中即可。* ` L: J+ z/ W/ T- W
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