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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑 ! d' ~' U4 _8 v- s2 U
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葱油鸡 # L3 F: c/ b4 |8 W" C+ s9 @
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材料:
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8 y) @" n% G$ @4 J) E- v' P 鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 2 Z+ y* `2 i/ O6 u5 _
$ u" T7 T# ^7 J- m$ z9 m 做法: 2 ~( ?, j- U+ c: g6 h, R
3 [; j& H0 Q" c6 c. X 将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。 . n9 r; O+ z0 [7 H
1 ], w. q' U& z3 n8 [* s [url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1308032602620_20080326144800.jpg][/url]
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