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史上最全的做鸡的方法,流口水呀 (六)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑 ! d' ~' U4 _8 v- s2 U

; q. b, c# r1 n3 e, l" s4 e% E4 r7 d9 k$ \
 葱油鸡 # L3 F: c/ b4 |8 W" C+ s9 @
' M; s: ~3 {( R; e8 x' l9 @* p$ y
  材料:
) q; ^  v; z' B- ~2 E  B
8 y) @" n% G$ @4 J) E- v' P  鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 2 Z+ y* `2 i/ O6 u5 _

$ u" T7 T# ^7 J- m$ z9 m  做法: 2 ~( ?, j- U+ c: g6 h, R

3 [; j& H0 Q" c6 c. X  将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。 . n9 r; O+ z0 [7 H

1 ], w. q' U& z3 n8 [* s  
[url=http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200803/26/BA00217425_short_1308032602620_20080326144800.jpg][/url]
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