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狗仔卡
发表于 2012-10-1 14:43
将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝
菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅& I5 x5 a3 Z6 Z) B
锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒9 r9 n7 ^$ i) E" N3 I
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放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可. A, p* K* ~4 {. _& y( F' X
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