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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑 $ }* A: [( O' F6 \1 z( q. T% N
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不吃早餐害处多,可是你知道吗?营养不平衡的早餐同样也有害健康。比如,品种单一营养不全面的;过于油腻不好消化的;生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以,记得吃早餐,更要记得吃好早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!- k" L9 h- m/ g5 P7 }5 P' R
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
3 _( m/ G+ p R 牛肉:2小块
; x Y& Y/ ~; \2 [# c 四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。
1 a6 e, V. y7 a3 u+ p* [8 N 牛奶:250毫升; Y8 S' q$ K8 ?% w
记得要加热噢!- J, g0 X7 i" O# ]1 ^
苏打饼干50克;3 s: a- a* w7 F3 C) f2 `$ ^, K
可以提供足够的能量。3 T( ^4 ?4 O% s; k3 f% g
营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。
0 u0 D! B2 y( P' y0 p* p 综合评价:& z, [ E! U- ]2 O) x4 F
这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。
5 {0 g+ I' ~2 X2 o3 f 豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力3 ?# a8 Q5 r9 \: d% t9 X+ k: g: a
豆奶:250毫升7 O% S7 N; ?- C( C% _' [& ]
豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。
' i; ^2 q0 ?* R. C' R$ x 蛋白质粉:1勺(约10克)5 d* N, H# c5 Z4 ^
火腿面包:1个( N5 z- M" N% N0 D% W) i2 Y& m
可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!' u8 [- K9 p$ }3 E8 l
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。6 L& A' |( ]$ D; `; x
综合评价:
4 d l/ c' |$ d. T% G" z! a/ q 如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。
2 @( _ m. V7 X+ L 番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
8 k0 T0 O# s6 R% c# K 番茄蛋汤:1碗8 ]7 ~& f% F7 u7 q7 l
加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。: G! }4 A7 ~* k
烧面包片:2片0 V& S/ c9 l6 L. G7 @ C1 u# D% {
如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。0 R$ Z9 \( n2 G) K) U5 P
煎香肠:1根
- g( S6 q ?: [0 N 选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。
: m; A0 L P# @# G 营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。2 Q( f! R5 W4 Q+ B5 x
综合评价:/ c% C/ N8 D- g# n7 s' k0 |* Z& }/ {
许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。& u ~6 z- r' A: v2 n+ t, U
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠# x p5 u9 W& s" `. b" z8 n0 i2 N% \
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。- c0 t# n) H/ f$ z2 B5 _9 D' b
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。
d, s5 {0 I H5 k% ^; ]* a 综合评价:
& r B9 ]8 h: L/ W; Q$ G: C& J 这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。/ J6 V' a/ W3 N4 t& a% b }* ?
芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力6 C5 c* `+ Q5 ] t' |( V
超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。
B) q h Y2 I/ R( {' o8 a3 L 营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。
5 @+ E' H5 j# s. N1 N; I% K } 综合评价:
) ]' b& A* ^, ^# g T0 C 一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。
. i! h1 [; D! T% _ 茶+小面包=晚起的道理! O! W, L. P J* c$ z3 l
一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。
( p% p: }" C, h 营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。
5 R- l V3 t' d& @* O9 U5 c$ K5 ^) P0 H 综合评价:
: S9 I0 q6 N v9 k 习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。: R1 k2 s5 m: _& H0 g1 ]9 i4 _
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
v+ a+ F! x0 ?6 y, |8 p# W7 Z% b2 Y5 v 提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。
; S K8 e3 y( m: I! m 营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。% d# m# K& x! o9 f
综合评价:3 \1 O' ] C% `* `
从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。
5 [- I; N2 h, |1 Y1 K/ \ 例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛) X7 n$ I2 _# G
煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。7 r. V& f; v$ X% ~
营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。
# S# Z( c; J3 I/ |1 | 综合评价:* ~- z3 b( }9 z8 |; q8 V) }
总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。( o; d2 n- ~) r6 j0 o& P$ a7 s
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐0 s5 L- `0 A r
如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。5 o8 I' K9 [& ^1 N% j$ p$ D
营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。
+ H2 I0 D1 `; H 综合评价:
' ~* C' j7 O9 h1 | 在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
2 j; [0 g7 f3 ^ 菜肉馄饨+小笼包=释放的能量1 | _0 |7 F7 p U1 C0 r
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。0 x5 h- z0 G' h6 O: q
营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
% \1 S3 K1 e0 l) c 综合评价:" x& \- E8 ~7 S( ]
这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。+ y8 i; h n3 y5 Y; H2 Z
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