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史上最全的做鸡的方法,流口水呀(五)

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论坛元老

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑
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香菇鸡 ; z0 a% ~' @  \/ c, I) c
; a9 b% M+ s, F4 c) A7 ?
  材料:
. v" H( s  @# u% h- U8 Y+ ]  k
" |3 ^2 I! k9 J# p  鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
; y  U. e& v0 F4 }2 n) i4 y8 H3 b) E
9 l4 p) r9 z& w" E) f1 N# A6 J  做法: & a9 k9 t' v! k- b& {0 _/ f! [

5 ?3 K6 o( }( O  }  将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
; w: R) z0 c$ P, _
$$$

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天天看怎样做鸡,真的流口水了呀,要是真正的乡里土鸡就好吃,
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