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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
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烹制方法：1、将鸡蛋打散，加入牛奶和少量水，用纱网过滤；! m! A9 U" u0 V4 h; }& x6 F
2、虾仁、蟹肉棒（切块）焯水后放入抹上黄油的碗中，在带入蛋液，小火蒸12分钟；
( r; m0 ]# b. P, z. L: N7 f3、姜沙拉酱、番茄酱、芥末酱、拌均后再放入酸黄瓜末、糖、柠檬汁制成千岛酱；
/ {$ m- a- K2 K. m- p. `; I7 }4、与整好的鸡蛋羹搭配食用。3 ~- \' e0 f& @ F
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发表于 2012-9-14 22:23
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