木瓜花生酪

清淡的云

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2 E: c x, N5 Q* ] ﹦﹦﹦ ' P1 C# k6 ?* v木瓜花生酪 1 F8 z6 J8 p7 c2 t1 ~3 A! R主料：花生 - u) B1 A5 F3 ~" K辅料：木瓜、葡萄干、西米、糯米 烹制方法： 1、将生花生烤熟或炒熟后放入食物搅拌器中，加入等量的清水，搅打均匀倒入过滤网中滤出杂质， 留花生浆备用； 2、将糯米（花生的一半量）提前用水泡好，放入搅拌器中加清水搅打成糯米浆，过滤后备用； . d$ Z6 g1 |# k3 p: N! x: ]3、将西米放入清水中煮至透明，取出用清水冲洗后备用； 4、锅中加少许清水（防止煮糯米浆时糊锅底），倒入糯米浆，煮半熟时加入花生浆，沸腾后放入西 / V0 @' P- J H4 n( M. n米、葡萄干、白糖、木瓜丁即可。 8 M3 Y) j* C9 q+ R6 L4 b8 S特点：冷热皆宜，香甜怡人。 ﹦﹦﹦