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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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用料：猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精' ]1 B: Z3 r6 r3 H& [( c0 b+ R# t2 d
做法：& l! K! P9 d0 f9 p, T
1.四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用;1 E$ S: }4 F3 g' e0 |9 }
2.猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟;# o- I0 q P5 T7 G2 S4 U
3.下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用;
5 ^4 N( ?* N) R 4.继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用;
! Q. @; m2 K# H8 |$ { 5.把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可。, g5 }# Q& ?2 M2 f6 I5 V
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发表于 2012-9-3 13:45
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