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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 0 @. I# w+ R+ J. M4 q
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- c3 Z l V' Y4 M1 d鲫鱼豆腐汤1 h" H6 S/ ^) x& V
原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
+ R$ ~/ C e7 I2 c+ p" h' ^' |- h 做法：/ z3 j( L$ A W3 f! [
1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
: S/ o4 T t) H4 j [ 2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
* C& P5 U# Q# G3 s* r% N5 X 3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
0 m- v4 W' V9 B0 I' u" k. U8 q 厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。
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发表于 2012-8-13 06:16
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