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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:54 编辑
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- ^- t ?5 U) J( U* }材料： / Z. h: O7 c0 ?9 R
荞麦面（我用的是拉面），熟牛肉（我用的是牛肉火腿），韩式辣白菜，苹果片（我用的是黄瓜片，小番茄），煮熟的鸡蛋。
% o% |6 {) E6 m7 b, l) B调料：- y* o7 ]7 u5 N
韩式甜辣酱，盐，糖，鸡粉，白醋，酱油。做法： t. E& u3 T) E: N, I% ~
1、用少许白醋，酱油，糖，盐，鸡粉，加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤，放入冰箱冰镇待用。（调料去清水的比例我没有计算，如果是两个人吃的话，两小碗清水的量就可以了，至于调料，可以边放边尝，自己觉得满意了就可以了。）
1 A O4 ]4 \& U& j. n3 I0 g c2、将所有配料切片，韩式辣白菜切小段，鸡蛋煮熟一切为二。
+ t: R/ @) o1 p4 l0 e8 W+ M: F e3、将面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
) h5 l) G. i3 G4、将面条盛入一个深碗中，放上泡菜，煮鸡蛋，蔬菜片，火腿片，浇上辣酱，最后浇上冰好的汤（天气不是很热的话，不必做的很冰，比常温略冰就可以了），这样就可以吃了。
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发表于 2012-8-1 16:42
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