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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 2 L. `% [( K1 r2 |% q9 S
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干炸鸡
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材料：
( Y5 z0 [9 G" R. k& I, Q. C$ ^0 _$ C# x. O0 c! x! _
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
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做法：
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3 I+ U @0 v& q 将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 6 r; z; P8 C5 u2 ]% q( t" N
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发表于 2010-1-26 23:23
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