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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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7 W9 I$ r: u) B; j/ }0 N蛋饺冬瓜汤6 B! r# `/ d, V5 |; e
原料：' \2 A N% H7 x& K B8 _4 ~7 \
鸡蛋四只、肉馅100克、葱3克、姜3克、冬瓜500克、盐6克、胡椒粉1克。
- `2 s l1 h0 g" y/ Z 做法：9 O8 w8 T1 _2 a
1、鸡蛋打散在碗中备用；! ~8 J! T1 g) C' P6 c
2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；
; r# X j$ F; I i# a 3、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）；
* q# f7 K8 l I7 V( n 4、再放入肉馅。1 M' E9 a- g# M
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发表于 2012-6-25 21:00
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