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谨防冰箱给你带来的“病”

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑
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2 U, C4 s. h$ {9 u0 G  x9 C  “冰箱病”——指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”,如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。
5 V+ ^% |% k3 N# r  Y! h  高温天气下,不少人将家中未吃完的食物统统放进冰箱,把冰箱当成了“保鲜柜”、“储存箱”,以为这样就能起到隔离细菌的功效,殊不知家中的冰箱只能推迟食物腐败变质的时间,却不能当做夏季的百宝箱。
9 Y* X6 E: u( H3 Q4 r- P' b# C  其实,随着冰箱门开启次数的增多,内部温度骤变反而为细菌大量繁殖创造了适宜环境,导致夏季里冰箱污染情况严重。一旦吃了被细菌污染而又未煮透的食物,就会染上“冰箱肠炎”,严重者还会出现恶心、腹痛、腹泻,并伴有发热的症状。
& Q) U) Z7 I% s) _3 z/ N+ e  专家提醒要预防“冰箱病”,一是定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期消毒一次,可用0.5%的漂白粉擦洗;二是生熟食品分开放,并用塑料袋加以封装,防止互相接触;三是存放时间不宜过长,存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。: x* S" d1 R& J$ l8 j6 Z2 j  D
  另外,一些冰箱厂商也为这种情况,推出了一系列具有抗菌功效的冰箱产品,有效的阻止了细菌侵入,提供了全方位的健康保护。/ j% H9 Q: j, V. j% M- m6 V5 K
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