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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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: K/ B D9 k9 s) w 主料:茼蒿
H+ L: Z& o. ~" n1 z* M2 a; l 辅料:大蒜,红干椒,酱油
& x; Z- Z; P( P 做法:
4 u u( J7 R! d# i6 `' r 1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段.. E- k1 x( Z( R3 n; @
2. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎.# y8 `- B8 u7 R: U0 L4 g
3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅.1 _7 H2 B) o( f" g
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