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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 % v0 h- R7 P& C7 {+ e
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- z) b1 b. ^2 H* } `3 Q7 o8 a芝香辣白菜炒魔芋
& z" x5 [- T, a R; M F* Q 材料:魔芋,辣白菜,蒜,盐,糖,生抽,芝麻油) ?( \/ f; p1 s/ \
做法:+ `& |; I! p5 @8 B3 j' w! w
1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
' V" h1 s- _2 ?$ q 2、 锅中放少许油,蒜泥爆香。
3 y% t6 @- P1 Z" [! p. y 3、 放魔芋快,稍稍炒几下。& X2 O8 |: b+ n2 u- w
4、 放入辣白菜拌炒。
$ m1 h E9 F t 5、 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
2 |4 s) K5 K6 {3 @+ v/ l2 v$ e 6、 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。
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