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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 $ d$ {! D+ }1 i) ~- X
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3 t- X% _2 P3 U; u3 b0 Z麻酱油麦菜
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材料:油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5ml，酱油5ml
# F. j$ ]3 w4 K 做法:/ D/ w. X& D$ a: [- I
1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；: S, P! E% U% B
2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；
4 L" ?: u+ P) y: _, t" ?! q/ O 3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。6 k5 @2 B7 R/ e6 Q6 e% b
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发表于 2012-2-20 09:01
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