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番茄鸡蛋汤+ C& ~1 S' T2 y8 w+ _
材料;番茄三个。鸡蛋两个。木耳少许。油。盐。味精适量" k1 j5 A2 r7 D- h; M% \% O2 e
做法。番茄切片。鸡蛋打散加少许盐。锅烧热后倒入少许油,倒入番茄翻炒几下。加清水适量。烧沸后。加木耳。倒入鸡蛋。汤开后加盐。味精即可出锅0 ?/ h) S3 X; r& f) g) h
凉拌海带丝
( f9 Q2 p! `( ?& d, v5 L4 U+ ` 材料。海带。五香豆腐干少许。麻油。酱油。白糖。味精蒜泥。味精适量。
: d2 u" {' |8 p, J- u 做法。将海带洗净放入沸水锅中煮十分钟。捞出放冷开水中浸凉。沥干水分。放入盘中。豆腐干切成细丝。放入开水中烫一下。捞出沥干水分。放在海带盘内。加入酱油。盐。味精。白糖。麻油。蒜泥搅匀即可食用。 |
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