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% V! g M8 T, q+ U0 X$ ^桂圆炖蛋" L" H: W0 `) H6 I. ?# w7 G
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材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙9 S5 A5 K& P+ U8 P- T, w
制法：: T, A6 i8 P: ?! D2 y+ H! l: {
1、桂圆肉干用温水洗净。
0 p1 `* I1 F0 m; Y 2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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发表于 2011-10-31 08:09
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