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6 N, M! `4 |8 e( Z, m8 c+ N）））5 H5 Q0 N, c! g* I/ o: b4 P
党参羊肉汤5 \& s2 [- _0 p M' h
7 g* M$ J4 g U. e
主料：羊肉(瘦)(250克)
|+ ^8 H$ i0 X+ T( p0 T" @) {( L- X 调料：姜(3克) 黄酒(5克) 猪油（炼制）(15克) 盐(2克) 味精(1克)
7 ?2 C7 \1 o6 d 做法：# G E' c! e! D: Y
1.羊肉洗净，切片；
: _/ g; ^& V3 K# V8 T' B r 2.党参浸透，切片；% a8 u* S8 n* E7 J5 m5 `) a
3.洋葱、姜切片；
[& M4 I" Y' }1 R. ~' T 4.锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参；% Q+ Q6 i! g2 G/ ~9 l, M8 V
5.加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂；0 V2 B- w m8 N& E6 m/ Z& H3 H& M4 w
6.盐、味精调味食之。# w4 V% X: G* G! N5 E4 B" M# a* A
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发表于 2011-10-25 07:50
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