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' C9 [- C- T9 b& s鸡肉蔬菜汤7 [% {$ s$ U+ R; m2 z
. I, u/ ~8 y* h$ v6 [* ?* y2 H8 R* V 原料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量" M3 n T, O: A: O) L( _) c
做法：( O$ Y; D9 I5 E/ b% H* u! t
1、鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；
3 X. ]! T, _8 R. X6 E+ Z8 c 2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；' b* x5 g7 ^2 Q' S9 U- E
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。
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发表于 2011-10-22 07:27
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