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罗宋蔬菜汤- s6 b: N! Q8 S3 s
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材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。9 a7 R+ w, w% P& Z
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
+ t! ?- L) a& v0 O0 d. s# |( e 做法：
* q! W' x. u8 R0 U 1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
7 x* v. Y5 V3 G" \6 H. r% m" W2 o 2、锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
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发表于 2011-10-22 07:22
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