|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
: K2 T. r6 l {6 S1 W9 V4 {
3 S9 r6 X$ |+ \8 M1 xэээ4 q3 l# C, N6 f# B. ?+ Z7 P
主料：牛腱1个、红茶包1个、卤料包1个、姜1块、葱2段、酱油、盐、糖适量
! _0 z1 k3 Q! o0 R$ n/ G3 v 做法：) a/ v% Y. n% {% n8 I0 k& O1 c
1、牛腱放入滚水中略微汆烫，直至表面没有血水时就可以捞出来2 z& n: ~5 D+ a. w# e4 k
2、大块姜拍裂、大葱切段，锅内放少许油爆香葱姜7 Y7 m# Y5 A- L
3、再将牛腱放入略微翻炒
1 J2 P- N1 [% w6 R* f( U7 O. \ 4、加入开水泡出的红茶汁，再加入酱油、盐、糖、卤料包，大火煮开后转小火，卤煮约90分钟，直至牛腱软烂后取出放凉切片（时间可以根据牛腱的大小来调整，或者用筷子插入牛腱中试一下软烂程度）
: u& k, M+ G0 ^9 D# a7 h' _# ^эээ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-10-20 01:32
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡