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. P9 b: e% C' _1 d8 s3 x6 I南瓜茸炖蛋8 a/ R9 c8 d* ^4 v! q! ~
材料:
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南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。; g; R9 C6 s- q! y
做法:3 j: \5 R8 ]6 D4 M0 |3 F }! S: }
1.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
2 `' Z2 S: L/ Z3 [: Y7 ]/ N 2.加入椰浆后，轻轻搅匀。
; K5 ~+ f* v; u! ] e5 ?) c: ^) ? 3.将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。% m# G4 W: K9 {7 k
4.将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。6 ~$ k: A% q2 e8 L& o: L
5.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。
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发表于 2011-10-17 10:30
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