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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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马蹄木耳4 g+ h+ g$ m% R* K
材料：水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。4 e3 c `# ]% t. t; P( L. g
做法：
& ]! ]6 I5 M6 z/ i- Q 1、木耳去杂洗净，沥千水分，切成片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
) z) O& a( s! T; H 2、炒锅中放花生油，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，再加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。+ H8 l2 @) v5 K/ k
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发表于 2011-9-30 21:00
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