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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑 7 }! o- ]/ c+ [
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原料:
. g. x ~# b1 x( A8 o3 O1 g 虾仁适量,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙8 ]/ I& p3 [& M; U
做法:
! |$ ?6 h1 s+ s3 }3 b& c! R/ L 1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。; |- P/ e* j+ o5 Z9 x
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。' a2 ?+ u* e2 s; |/ T
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
5 u5 g4 [- r+ W 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。, r$ e" p F9 ?
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