调理身体之11道减轻痛经的药膳(六)

清淡的云

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+ b O+ A9 ~- K. e6 C 川芎白芷炖鱼头 　　原料: 0 ?+ C; _% ^4 T9 G$ L9 }6 G" X& l　　鲢鱼头250克， 枣（干）80克，川芎12克，白芷12克， 姜3克，盐3克 　　做法: 　　1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 　　2.红枣去核。 ) T7 u' [+ Y- S, @/ L& d　　3.生姜去皮，切片。 ! b- h- z1 ^9 }8 _　　4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 ; z" b: a' e; \3 h　　5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 : o# V: J" p5 L/ w　　6.隔水炖约4小时。 　　7.加入细盐调味，即可饮用。