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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 * S% g7 f0 Y0 b8 H% D6 m/ ]
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当归炖鸡 f3 j5 j! N! K9 h/ B
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原料:8 I3 J O( i: u$ |$ j+ @, u7 h& ?
主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克8 n+ p! F; j. r' ^+ c
做法:3 ~: J/ Z* w! ^- K
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.- W9 Y' n, Q Q
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发表于 2011-8-29 05:41
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