|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑
n& v4 X5 k- Y! G, n
( [/ e7 o L* t, W' _# j5 b' x0 i9 v) P) m; G( L6 n
土豆炖豆角( K1 G* R1 e+ i: ?3 U' i
. n/ J+ g5 y; A" |0 [ 原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
; F( t; N+ N" Q1 [$ s. z! ]4 [ 做法：
7 S8 ]- \2 v( w9 [% z 1、猪后臀尖肉切块，焯水；
9 j8 Y/ c9 f/ O* W# H 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
5 o, t R. U. w8 r) q) f) |- R 3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒；$ [, C. C( A/ G, e2 J( n* H
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；: x4 L5 w7 ?2 ?
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
6 `! w) m: d$ P |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-8-26 09:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡