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豆渣也小资----------香煎豆渣饼

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 # G1 S8 T, h* q, D2 j* S 8 M1 e7 A# W2 O9 F" C∫∫∫8 `/ g9 h+ Z/ d2 U0 t* `' I 原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量 $ H5 g V. m, c* a" M2 N, t$ O- a0 `- X5 B2 L1 u8 D 佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量 + k- j3 `$ o$ Q& x+ j% a2 X6 M9 Z; V4 w 8 w2 N4 T0 Y# v8 ^" ^. b- E ! b Z5 n1 h6 |# Q& \6 ]# w 4 v" E0 C% U) N& P" u1 t 5 E" ^$ p* f c4 @( i1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁7 |) y- P! s5 k j7 _' |9 }5 c- o& f 2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉 / H; E% Z3 w$ P6 ?" e+ F0 u ; B, t+ W9 a: W. u* ^% e3 将所有原料搅拌均匀 ; [. s7 f0 E d! H# C8 M% } 3 w: R4 e; ]2 i4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了/ M5 L8 S) g9 \+ C # R! k7 S; d8 h' V+ k; Q. u# q! F- i4 f! M* I3 | ∫∫∫

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