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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 ' c+ O2 U3 J/ |- O1 ^
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鸡蛋香煎姜汁年糕0 a9 R& L, @9 h7 H& ?5 d1 Z& t( t
% r, w J* n& V: q' B
原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
0 B/ [& ]" r' z! r5 ^) j( O, l 做法：
+ u5 `5 ~6 A6 D# K* R 1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
- P2 {5 b+ T% P; e D% h 2、鸡蛋打散，搅拌均匀；, T7 a7 A% n( G6 `
3、平底锅烧热，放少许油；: m% e5 {( M9 Y- d
4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
9 }4 x) p2 I! O4 H- I4 D i 5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；$ Q; K1 \2 ^ c& D; U d) ~$ @
6、两面蛋液均呈金黄色即可。
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发表于 2011-8-10 06:36
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