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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 7 h# Z" D8 t# |; a* D5 u/ N7 u, q
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奶香南瓜团
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; w( |/ X4 @6 r/ u1 @8 c D 原料：普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
/ M4 ?8 n) y- }5 N& n; C# A 做法：
7 M7 a) ~: U/ a; G" Y 1、南瓜洗净，切块蒸熟；
3 i3 ?) B4 ~0 a# O' S: m 2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
4 w0 a* @' D2 ~3 y3 ?% T' M 3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
5 a |5 Y" j2 w0 y( l6 A% m. W 4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；6 I* m# q8 c5 I5 R1 o
5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
: O# `2 N! E& y7 Z9 S0 l 6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
5 e# e% _. b) `' U" A 7、用叉子为小面团逐个按压花纹；; }0 B6 |8 }: ^+ i8 @: _$ l5 x
8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
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发表于 2011-8-10 07:33
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