海藻炒肉丝

松树

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

! |. { @6 O5 z! b' aккк ; {. Q' q, Q( L3 V3 w- V主料：海带丝 , a3 t/ H! ~% p% ~' N: H 辅料：猪里脊丝、红柿子椒、洋葱、鸡蛋 . Y$ C: E: M, z- q& q调料：盐、鸡精、料酒、淀粉、姜丝 ( A" S8 c6 z' I4 e8 a* d) z% x% s) y 烹制方法： 1 Q& I, a a6 q Q* ?) |- {& O2 O& V . {" y, i) }' x1、将柿子椒、洋葱分别切成丝，里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均匀，再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀，放入开水中快速焯熟捞出； . V# G* H/ V, e % F3 ?% z3 o$ W' I2、坐锅点火倒入油，待油热后放入姜丝炒香，放入柿子椒、洋葱、海带大火翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，放入肉丝翻炒均匀出锅即可。 特点：肉嫩藻脆，富于营养。 . R h+ w* C. x& iккк