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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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; o6 I# e) j* I蘑菇五花肉烧萝卜
5 j( Q) h* W: F: ? 原料：蘑菇，五花肉，萝卜- l, O' e$ z' N5 K0 F
配料：姜，葱/ f) e) w5 F# i4 N3 B! Q( M
调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精9 m5 r& S# V/ T/ U
制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片
' d. Z. U e3 B2 T8 p ⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来3 `6 P. _6 l, L. i& W
⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开
2 T$ f3 l0 [, z+ U$ Q7 N! ~# q ⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。
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发表于 2011-7-13 22:26
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