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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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三丁玉米* A7 y8 i" u- C+ h4 v
材料：
, m3 |8 U& r% d# M6 K; A 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克
; [. [, ]; ^1 G, w 调味料：; f r; e; p. [1 t, {; k8 p' D
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙5 z. u) g5 w$ R3 @) h
制作方法：9 a* M" b/ v* F) ]
1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
7 L3 W# s Z8 H! C3 w 2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。( u; F7 Z; a; F3 _, Z0 S7 r |! z
3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。: R' Y% I$ m7 q7 \
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发表于 2011-7-12 12:07
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