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材料:
4 d. y: m; B9 Q$ h* ^; i新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。! p+ i& `! w( d5 O! j
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。: j3 ^4 m4 D$ F. F* l
做法:
7 Z8 M$ t2 G- S# K1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
( ]' Q- D3 R3 q8 O; i2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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