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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑
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比萨饼
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1. 钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉
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: W- `8 \1 T1 e3 E比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。 % ~4 U/ s) q( C+ }% M
6 o6 B9 [' A1 P& f; ]% G专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。# w0 D& Y2 S _" Y9 d9 x0 o
* N2 I! ^: p! Q7 k# N# p2 I: K! s# q% c爆米花
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5 A2 u% ] T6 ~) N$ ?' K- V3 y4 r2. 反式脂肪:汉堡包、薯条和爆米花 7 w+ A. B' v/ V) o6 _/ v
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汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。 u% L" ~- K9 [6 E
+ l9 M$ g8 m) F0 C- `% h麦片
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7 s) [) ?/ u. Z" E/ d9 F. R3. 高果糖玉米糖浆:汽水、麦片和调味品 6 A( t5 ^1 V7 P9 |; A; c2 I
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在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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水果制品
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, L! x! E# r, |7 S! J: ^- B4. 食用色:水果制品和运动饮料
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红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。
* O; f1 ?7 {0 e4 q# Y% O3 |: n& Y+ a# W- g7 [- p1 g- v, {/ ^
含安赛蜜食品% J/ k( A; e; i d; y Z/ ?1 X# G- g
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5. 安赛蜜:糖块、口香糖和薄荷糖
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这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。/ [5 F- Y& J; f
焙烤食物1 P1 t T0 J0 c/ d; w9 K( |6 X- f2 D
6. 氢化植物油:沙拉酱、人造黄油和焙烤食物
O6 O3 T6 p7 C; \* B作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
) S: A+ C% N+ y- V K甜味剂和节食饮料
) Z+ a5 v" c) h( i5 t" b7. 阿斯巴甜和糖精:甜味剂和节食饮料
9 Y4 K* H) b0 G1 j) h这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。8 s, N" p. C# {
午餐肉、腌肉1 V8 B* s, g% r. u
8. 亚硝酸钠:午餐肉、腌肉和鱼肉
5 R5 z8 q5 R* q% n: R& n# L0 Z这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。
9 @% m% p; Z" O6 M! o6 F6 k面包
' e; x4 {; x3 |5 e- q) r k9. 溴酸钾:面粉和面包
0 @4 i3 ]& c" J4 [2 T这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。 `* D& D' ~$ Y0 i& n8 r
味精
/ Z0 j* X6 F' M7 t- N9 J9 j! S10. 味精:肉排、酱油和烧烤调料
+ n9 f. O0 Z+ ^可见于肉排、酱油和烧烤调料中。据说会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食, t( _) b1 z: n% M
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