下酒小菜-卤花生

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ⅩⅩⅩ 5 V: E% T+ Q& V+ v$ S原料：花生米、老抽、生抽、盐、糖、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、水。 9 j1 ]4 \9 N9 u: ~做法： - J! x' \: S6 v0 F1 Q, O1、花生洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土； 2、将卤料中所有材料混合煮20分钟； 3、将泡好的花生米放入卤水中煮开； 4、将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮1小时左右关火，浸泡约1，2个小时更好。 ⅩⅩⅩ