|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
$ H- f5 d$ |9 |! L" I. J0 x
' C- X( Y6 A( ?! k" k4 f# ?$ w% `% O& q+ C6 q5 H0 Y( o) X+ Q
( y% `& \/ ^ @4 e7 l) o% z, D' Q7 d9 A) Z7 y' {4 a% i e1 |
' J# [1 h* a& A
" i1 Z6 O" K4 N( S
1 |, r! s" m$ c自动播放4 M0 D& r- O, F5 ]( n9 k
* M" w: ]: ]$ ~
) Y) i) J' y4 J# ?0 ~' B0 e! x生姜作为日常饮食中的一位调味品,不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的,要想生姜发挥它的功效,还需详细的了解吃生姜的好处,以及吃生姜的禁忌人群。# T3 {- w1 ^: Y, Y* \
7 b' ?, E/ U. _) m2 j$ Z) M" f" m! p6 H! H
生姜作为日常饮食中的一位调味品,不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的,要想生姜发挥它的功效,还需详细的了解吃生姜的好处,以及吃生姜的禁忌人群。3 y8 x1 O6 f8 F
资料图(供图/视觉中国) 吃生姜有4个好处& e/ ~" R) K( i, W \, x
1.防治肠胃炎
* F5 [% V# M- q5 U7 l7 K食物长时间放置,细菌就会产生、繁殖,食物比较容易受到污染,人们吃了受到污染的食物经常会引起急性肠胃炎。为了预防这类情况的出现,可以适当的吃一些生姜或是将干姜加入沸水冲泡之后喝了,就能防治肠胃炎的发生。( }7 U1 j W9 |/ y7 m7 L
2.健脾胃、促消化
6 ?6 \# O8 R% n2 x/ K# Q+ ]3 l吃生姜的时候,生姜之中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜会产生刺激,然后刺激消化分泌液,从而起到增加食欲的效果。吃生姜的话能帮助温脾胃,同时让肠道的张力、蠕动和节律增加。
4 G' u& ~; P( n& s* r# p( ~% E3.祛除风寒% A5 X& \1 T& R" ?2 x N" P
冬季天气严寒,会遭到冰雪、水湿、寒冷的侵袭,这个时候经常的喝点姜汤的话能够很好的驱除体内寒邪,增进血液循环。2 X4 m8 d S3 J% k
但是需要注意暑热和风热引起的感冒是不适宜喝姜糖水的。7 o. p- Q! C' S+ a4 N; b
4.镇吐! o) \* ~' b9 I& v
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物,具有末梢性镇吐的作用。当外出乘坐交通工具的时候,可以口嚼生姜或是贴一片生姜在肚脐处,亦可以放在鼻子旁边嗅闻,防止晕车、晕船。
' M! s5 i5 w7 K4 m/ w6 U此外,生姜也是止呕药,可以用来治疗胃寒呕吐。
& u& f5 e/ g4 M" p& y$ C: g当然再需要提醒的一点就是生姜味辛性温,有健胃的功效,生姜的皮味辛性凉,有行水消肿作用。所以一般生姜皮最好是不要去除的,这样才能平衡生姜的药性,发挥整体功效。2 s0 u* s2 @& D9 a* H
吃生姜有4个禁忌
. }0 |; y& k( p E6 _4 b1.吃生姜并不是多多益善
% ?& G7 c' Y( J+ P6 }( M* y- A9 q一些人认为:既然吃生姜的好处这么多,那我就多吃一些吧,这样效果更加好,这个想法是错误的。+ T, g1 D( G/ ]" F
尤其是在天气炎热的夏季,容易口干、咽痛、汗多、烦渴,生姜又是热性食物,所以不宜多吃,一定要适量。在做菜或是做汤的时候放几片生姜就可以了。
: u9 B$ w9 I m* S6 `. W$ d0 f2.已经腐烂的生姜不能吃$ C7 d7 P* F( A) J
“烂姜不烂味”这种说法是毫无科学道理的,出现腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,吃了之后能让人的肝细胞变性坏死,甚至诱发肝癌、食道癌等疾病。
& F6 x, c5 H* n6 c" {3.患有肝炎的人不宜吃姜
9 S; C4 m& @7 d生姜作为药食两用的调味品,含有姜辣素,变质的生姜还含有黄樟素。这两种元素会使肝炎患者的肝细胞发生病变、间质组织增生、坏死、炎症浸润,这样肝功能就会出现问题。
" G+ k! L) b: | |2 }, m) Q0 y4.阴虚体质的人群不能多吃生姜/ Q$ K5 i* N* \) p8 H9 V8 \
阴虚体质也就是燥热体质。这种体质的人表现为手脚心发热,手心有汗,经常口干、眼干。心烦易怒、睡眠不好、皮肤干燥也是常见表现。姜性温辛,这类人吃了之后会加重阴虚症状。
$ ^5 H- n Q$ v1 B, V: @0 J' S0 t! R8 x3 v' x
7 M; c' a3 g7 B( c' N5 @/ k; s
; v, q/ Q8 {9 A+ u( |& _6 y2 n( O+ M: u- }
% I1 I4 V& A% ~5 o, M: A* g0 A |
|