喝上此粥，可以降糖、降压、降尿酸........太妙了

jay

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糖尿病，典型的症状是“吃多、喝多、尿多，体重减少”，即“三多一少”。糖尿病是西医的说法，相当于中医所说的“消渴”。

杂粮粥（供图/视觉中国）

糖尿病的病因
1.禀赋不足（先天体质因素）是引起消渴病的重要内在因素，其中尤以阴虚体质最易罹患。
2.饮食失节长期过食肥甘，醇酒厚味，辛辣香燥，损伤脾胃，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液，发为消渴。
3.情志失调长期过度的精神刺激，如郁怒伤肝，或劳心竭虑，思考过度等，以致郁久化火，火热内燔，消灼肺胃阴津而发为消渴。
4.劳欲过度房室不节，劳欲过度，肾精亏损，虚火内生，则火因水竭益烈，水因火烈而益干，终致肾虚肺燥胃热俱现，发为消渴。
治疗糖尿病，中医有很多方法，汤药、针灸、刮痧、拔罐等，治疗效果还不错，比单一的西医治疗好很多。这里暂不提专业的中医治疗糖尿病的各种方法，先说下咱们老百姓日常必须要做和可以做到的食疗方
杂粮粥治糖尿病
先看个小故事
  T& @) r3 P1 z一刀老师的父亲有30多年的痛风、20多年的糖尿病和高血压。刚开始在老师针灸和药物调理基础上，父亲的病有所好转，但几十年的大便溏总是时好时坏，跟他中焦弱，下焦不足有关。老师从《脾胃论》的思路得到启发：鉴于现代人对肉食的执着和现代食物的污染问题，决定从源头下手。

后来老师让父亲服用坚果杂粮粥，开始他很抗拒，说不吃荤食会没营养没力气。这些都是错误的营养知识，身体都没有消化这些鱼肉的本领了，那么吃鱼肉就是在吃毒了，所以身体通过腹泻来排除，然后又得不到滋养。
他在服用杂粮粥一段时间好转后，自己偷偷去买鱼肉，结果第2、第3天就会腹泻，痛风发作，血糖、血压升高。反复多次后，他终于接受这个事实：他的身体已经不适合吃那些荤食了，坚果杂粮粥才适合。
4 h. g1 k9 W) E& p5 ^  Y/ r8 g然后他天天食用坚果杂粮粥，血糖基本得到控制（6~7mmol/L），血压正常了，痛风一年发一两次（那是去参加婚宴食用荤食所致）。
杂粮其实是植物的种子，它是蕴含生命力最大的部分，想像一下，一颗核桃，长成一棵高十几米的大树，要有多顽强的生命渴望。而且很多野生的，自然种植的植物种子，由于自然竞择法则，能够最后活下来的都是好样的。
如何做杂粮粥
& n- ]  U) |2 @6 h『主要原料』
高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、莲子（带芯）、芡实（鸡头米）、薏苡仁、菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）……
『次要原料』
蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆、核桃、糙米、红枣、黑米、芝麻（黑、白）、银杏果（白果）、瓜子仁（西瓜、南瓜、冬瓜）、栝楼子、杏仁、榛子、板栗、开心果、葵花子、花生、松子、腰果……
『制作方法』
  R0 Q8 S6 F1 N) O1.主要原料取4~5种，占70%；次要原料取4~5种，占30%（随意搭配）。将不容易熟的杂粮原料用清水浸泡2~3小时。
8 U8 O* J/ G) O& p7 \* T2.将泡好的材料连同洗好的其他杂粮坚果一同放入电饭煲内，可以加几颗红枣，熬制6~8小时，以煮烂煮黏为准。
3.可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
+ C0 k. i+ c) R& P* I  [' s『服食法』
1.一日三餐，温服1~2碗，量以下顿有饥饿感为宜。
2.连服一周以上，最好半个月。
3.服用期间，停食一切荤食，素菜可以食用少许。
" ?8 X$ V8 B! P+ ?; K4.可以加少量红糖来调口味。
9 e- r/ v! r# q4 n『服用后的身体变化』
% ^( t4 [6 ~0 e+ ~! C1.前期会有强烈饥饿感，不用管，继续服食。
2.开始排便会很多，很臭，那是身体以前的宿便和毒、痰、湿气等。基本一周后，大便会成形，变黄，开始粗、软、无异味，排便顺畅，小腹觉得轻松。
3.会有觉得困倦，嗜睡，是脾胃得到休息，身体得到能量后，开始调整，这个时候要配合休息，大量睡眠。
  w7 [% k; t2 N6 `" r4 R4.需要配合走路、运动，慢慢动的那种，比如太极、八段锦、金刚功、瑜伽等，能够静坐、站桩最好。
5.身体的各项指标会下降，比如血糖、血压、血脂、尿酸等，是好现象，如果能够配合中医的针灸服药按摩，那会更好。
/ L3 ^4 b+ h, q, J$ @) V& @小编提醒：疾病都是三分治、七分养，一切的中医治疗手段都抵不过不良饮食习惯和生活习惯，从日常做起，从饮食和运动两方面开始改善，也许你会发现，困扰你多年的慢性病慢慢就好了~
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