香菇炒蛋

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$ a5 |% _! }, m9 @7 x+ X∥∥∥ 食材明细

鸡蛋 8 c( C# b- p- s0 ?; n) w: u! P香菇 7 g0 r4 R0 u/ P: V9 B; }红彩椒 大

这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....

• 1 ' i2 C2 R; j6 E% T1 Z$ E$ C香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
• 2 . _* m1 k% N' A c9 f1 }4 j4 y 鸡蛋打入碗中。
• 3 4 @7 l h$ r3 ^ 打散。

• 4 + W5 S) M& ~) U- q$ m8 n$ @8 O锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
• 5 锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
• 6 . E% _; Q5 K& q0 | 加入香菇。

• 7 香菇变软以后，加盐调味。
• 8 $ B+ f- q2 M3 D; d8 S( b 最后加入鸡蛋，炒匀即可。

这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看.... ' ~% W! D) E- D

• 1 8 v, R9 M& t5 t1 P9 }9 i8 `3 e 香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
• 2 6 B' J, @! g$ e7 W 鸡蛋打入碗中。
• 3 打散。

• 4 + f: u7 ]' z3 j 锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
• 5 锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
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葱

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