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供图/cfp 天气又闷又热,一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用。$ R7 t+ F* |6 U, t ^$ n
茄子的功效
5 C- B& Q l4 ~9 m# Z- a. |8 A茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用,有助于清热解暑,凉血止血,具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能,对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人,尤为适宜。
+ V1 w$ Q" V% N抗衰老
6 Z! [4 k' {4 q! z茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。/ S, U7 y U% Q! {) h4 R9 Q( Y
清热解毒' p7 p+ x. z b
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
: Q* y3 _. i, A( g' T& A E茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。
0 e0 A1 T- g$ q1 ~7 w3 {降血压
* v2 F0 e6 O) Z. J2 l3 H4 K0 K茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低血压。
% e2 P3 t; I' [( o2 p2 Q保护心血管! `0 v! |5 |5 v0 E8 v2 D) L5 S( J
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
8 C3 @# b( K7 m防治胃癌
- D; o0 l# z8 h$ y& w茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。$ e6 J6 o7 k) G% L
消肿止痛
% t, ?( h$ x1 }$ }! @具有清热止血,消肿止痛的功效。; W8 y( G5 o4 H! X
缓解这10种病超管用 [4 u# L0 G2 o! P2 m
茄子不仅能养生,更是好功效!9 y9 {4 e3 e. ~. x+ t
缓解这1 0 种病
' v4 I+ W# _0 n4 Q7 c疝气:; F4 ]7 l+ t! Y$ \
将4、5根新鲜的茄蒂,煎煮取浓汁,用白糖水调服即可。3 {. B' v/ }1 s/ H8 _0 @
风湿性关节炎:1 T3 {, C+ s- q1 n! e- n. I
将90g茄根配上500ml白酒,浸泡3天后服用,每次15ml,每日两次,一周即可见效。
6 U+ e. o" S6 M0 m7 D# _, S腹泻:# I) g1 U9 s: D0 U4 i- c
取茄根15g配上3g石榴皮,用水煎煮服用即可治疗腹泻。 v# O/ v8 O s% i0 W
口腔溃疡:. t- a6 k- n. k! e& A& t4 t
) N! }. {- p/ i' i" ~将霜后茄子放干,研成细末,涂抹在患处一两次即可愈合。) l) [9 B* m. w
乳腺不适:1 {( S5 l! r2 k2 B! U
将茄子放干,研成细末,配上凡士林搅拌均匀,外敷患处可缓解乳腺炎。
- N* b" F9 K- m4 M; P+ l' b4 y冻疮:' a9 Z5 s2 |3 Z6 m! e+ s# [% Z8 E
10棵茄根,配上3g花椒,用水煎煮后清洗患处,防治冻疮,患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。7 d8 E1 m/ r* U% z0 m: k" u, g1 y
老烂脚:0 w9 G0 H0 W$ _0 {7 c" T
用新鲜的紫茄皮外敷患处,每日两次,起初会有反应,一周左右即可缓解。$ e& n3 V. R. L' z
牙疼:
& {* i( X# u. M% n茄根捣成汁涂抹在患处,或是用露蜂房煎汤漱口,再将陈茄根烧成灰敷在患处。
3 c6 m. F- a: I+ J* }便血:
) |" U, i( F7 x B0 N7 g将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末,每天空腹用温酒冲服10g,即可缓解便血。) Z( z; b9 X. l5 ]: L7 W- n
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