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供图/cfp 天气又闷又热,一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用。1 p" }: _) P# Q% a
茄子的功效
, t7 M. y1 S9 r$ l0 \2 k5 t茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用,有助于清热解暑,凉血止血,具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能,对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人,尤为适宜。' s7 [* b$ `* o% i) |3 h$ c8 V
抗衰老
9 }; A$ q. C( z4 U3 R- F0 e6 q茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。- E" q( z) m/ N8 K x3 \
清热解毒" v0 N! ?8 a! `: S- _
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。( F1 g% K% d A! A" [
茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。
6 u f% _; \8 Z: e8 U降血压
6 l) {7 f1 X0 L+ T茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低血压。
6 Q! w7 d% \) ~9 X1 X保护心血管# c& `( [& g& B
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
~( Q3 L- e& g3 ]/ l防治胃癌, n2 ~: M" g( m# I1 ^8 u
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。
$ A2 ?$ k# u" E% D+ i+ j. p消肿止痛5 `( z9 U- X1 e+ V& A! D
具有清热止血,消肿止痛的功效。
K1 ]+ s2 Y: Y: }0 v9 O: o7 f缓解这10种病超管用
3 U% S4 `3 }6 y茄子不仅能养生,更是好功效!: x9 J" O8 s3 c( A7 ]# W% c2 K
缓解这1 0 种病) K% q+ M5 R5 l* L& {+ c
疝气:
3 \0 F5 k. J \( V. I将4、5根新鲜的茄蒂,煎煮取浓汁,用白糖水调服即可。
- p4 L C/ o$ d( y' h4 ?7 W* i l7 M风湿性关节炎:
5 K& |7 y# W4 U8 }2 w7 x |1 u将90g茄根配上500ml白酒,浸泡3天后服用,每次15ml,每日两次,一周即可见效。2 {+ h3 L* A! G9 l
腹泻:
T$ t' q# b) S4 A& \+ ?! t取茄根15g配上3g石榴皮,用水煎煮服用即可治疗腹泻。
' B* r9 T0 v7 p; R& }口腔溃疡:! s& @6 F: N- S$ h
/ V4 p' h; P- q, Q, v将霜后茄子放干,研成细末,涂抹在患处一两次即可愈合。
, m8 m3 E1 w9 j- j, B9 B乳腺不适:
# D4 l, [# \: i7 p) c1 U; t将茄子放干,研成细末,配上凡士林搅拌均匀,外敷患处可缓解乳腺炎。
2 t9 p+ _* g: M- U冻疮:9 e) I5 S( T" R" K1 [8 h% t) Z4 U
10棵茄根,配上3g花椒,用水煎煮后清洗患处,防治冻疮,患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
5 @+ ]4 o9 `$ Q9 |老烂脚:
- v0 I& U) o2 q Y9 p! n用新鲜的紫茄皮外敷患处,每日两次,起初会有反应,一周左右即可缓解。 ^0 f/ }3 j6 Y0 D5 S6 ?' [% P
牙疼:
$ d1 ~* K) B0 p. e( t& l茄根捣成汁涂抹在患处,或是用露蜂房煎汤漱口,再将陈茄根烧成灰敷在患处。
- a" U6 t! M( z" B* S# i便血:. k# d/ s7 b% Q
将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末,每天空腹用温酒冲服10g,即可缓解便血。# @6 R" b! H" R6 y% d4 [ }# W7 ~
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